Το εστιατόριο και το μπαρ ενός ξενοδοχείου, μπορούν να λειτουργήσουν σαν “σφραγίδα” για την  κάθε ξενοδοχειακή μονάδα και να προσελκύσουν επιπλέον αναγνωσιμότητα και επισκέπτες ή το αντίθετο. 

Γι’ αυτό τον λόγο πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη βαρύτητα στις υπηρεσίες F&B και τα άτομα που τις παρέχουν. 

Οι επαγγελματίες της HOSPIRIT διαθέτουν την τεχνογνωσία, ώστε να οργανώσουν εξ αρχής και αυτό το κομμάτι της επιχείρησης, σε συνάρτηση πάντα με όλες τις υπόλοιπες λειτουργίες της. 

Μετά από μελέτη και έρευνα σας παρουσιάζεται ένα tailor made πλάνο, με τους καλύτερους τρόπους που μπορείτε να εκμεταλλευτείτε και να διαχειριστείτε το εστιατόριο και το μπαρ της μονάδας σας, σύμφωνα με παράγοντες όπως η τοποθεσία, το budget, η χωρητικότητα, κ.α.

Η ομάδα μας φροντίζει για τη στελέχωση του εστιατορίου και του μπαρ, αλλά και για κάθε λεπτομέρεια όπως τη δημιουργία του σωστού καταλόγου – μενού, και των λιστών κρασιού και cocktail, λαμβάνοντας υπόψη τις δυνατότητες του χώρου, τη διαθεσιμότητα σε τοπικά προιοντα, κλπ. 

Ακόμα, μπορούν να σας δοθούν εναλλακτικές λύσεις, όπως πχ η δυνατότητα ενοικίασης – πώλησης των χώρων, σε κάποιο δημοφιλή brand στον κλάδο της εστίασης, ώστε να αποφέρει αναγνωρισημότητα και κέρδη στην επιχείρηση.

Μια άλλη πρόταση μπορεί να είναι η συνεργασία με συγκεκριμένα προϊόντα και η τοποθέτηση τους στο μαγαζί, ώστε να γίνεται διαφήμιση, να επιτυγχάνονται καλύτερες συμφωνίες στις τιμές για την επιχείρηση, και να μπορεί να τα αγοράσει ο πελάτης απευθείας από εσάς αν το επιθυμεί.

Για ατελείωτες πιθανότητες επιτυχίας σύμφωνα με τις ανάγκες σας, εμπιστευτείτε του κατάλληλους συνεργάτες, που θα γίνουν συνοδοιπόροι στο όραμα σας.